Mafini sa pralinama, čokoladom ili može sa nekim voćem. Veoma jednostavan recept, veoma ukusno.

Brzo se pravi, a količina

 (12 kom.)koja se dobije je dovoljna za jednu tepsiju

 (kalup za mafine).

 

 

Mafini sa pralinama : 

• 3 jajeta umutiti sa 150 gr šećera, 1 vanil šećer.
• Kada smo umutili jaja u finu krem masu, dodati 50 ml ulja, 2,5 dcl  jogurta , 300 gr brašna i 1/2 praška za pecivo. Pažljivo sve sastojke umešati.
• U kalup za mafine staviti papirne korpice za mafine ( korpice moraju biti namenjene za pečenje u rerni), malo ih premazati uljem. U svaku korpicu do pola napuniti kašikom pripremljenu masu, staviti po 1 pralinu i prekriti ostatkom testa.
• Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C. Pečene i ohladjene mafine, po želji posuti prah šećerom.